স্ট্রবেরি ক্রিম ডিলাইট আইসক্রিম, ক্রাম্বল ও জেলির অসাধারণ মিশ্রণ
এই রেসিপিতে আপনি পাবেন স্ট্রবেরি আইসক্রিম, বাদাম-ওট ক্রাম্বল এবং মিল্ক জেলির সুস্বাদু মিশ্রণ। এক বাটি পূর্ণ আনন্দ!
স্ট্রবেরি ক্রিম ডিলাইট হলো এমন একটি মিষ্টান্ন, যা আইসক্রিমের ঠান্ডা স্বাদ, ক্রাম্বলের ক্রাঞ্চি টেক্সচার ও জেলির নরমতা একত্র করে। এটি তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না, আর একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে স্মৃতি।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- Calories: 320
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Cholesterol: 45mg
- Sodium: 70mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 20g
- Protein: 5g
দিকনির্দেশনা
1. স্ট্রবেরি সস তৈরি
একটি প্যানে হিমায়িত স্ট্রবেরি, ৪০ গ্রাম আখ চিনি ও লেবুর রস দিন। মাঝারি আঁচে রান্না করে স্ট্রবেরি নরম করুন। ঠান্ডা হলে ব্লেন্ড করে সস বানান।
2. ক্রাম্বল প্রস্তুত
ওটমিল, বাদাম গুঁড়ো, ২০ গ্রাম চিনি, লবণ ও মাখন একসাথে মিশিয়ে নিন।১৮০°C তাপে ১০–১৫ মিনিট বেক করুন। ঠান্ডা হলে গুঁড়া করুন।
3. আইসক্রিম তৈরি
ভারী ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ও স্ট্রবেরি সস ফেটিয়ে নিন।এটি ফ্রিজে রেখে দিন যেন এটি জমে যায়।
4. জেলি তৈরি
আগর আগর ও জল মিশিয়ে গরম করুন। এরপর দুধ ও ৪০ গ্রাম কনডেন্সড মিল্ক দিন, ফুটিয়ে নিন। ফ্রিজে জমতে দিন ও পরে ছোট টুকরো করে কাটুন।
5. পরিবেশন
একটি গ্লাস বা বাটিতে আগে আইসক্রিম দিন। উপরে ক্রাম্বল ছড়িয়ে দিন এবং তারপর জেলি টুকরো যোগ করুন। ইচ্ছেমতো স্ট্রবেরি সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
