চকো-হ্যাজেলনাট ব্রেড
ঘরে তৈরি নরম ও সুস্বাদু চকো-হ্যাজেলনাট ব্রেড—সহজ উপায়ে প্রস্তুত করুন আজই!
প্রস্তুতির সময়
80 মিনিট
রান্নার সময়
35 মিনিট
পরিবেশন
6
কঠিনতা
মাঝারি
এই রেসিপিতে আমরা তৈরি করবো একটি চমৎকার চকো-হ্যাজেলনাট ব্রেড যা নরম, সুস্বাদু এবং দেখতে দারুণ আকর্ষণীয়। সকালের নাস্তায় বা বিকেলের চায়ের সাথে পরিবেশন করার জন্য আদর্শ।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- Calories: 320
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 35mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrates: 45mg
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 10g
- Protein: 6g
দিকনির্দেশনা
1. খামির তৈরি
একটি বড় পাত্রে খামির, চিনি ও সামান্য উষ্ণ দুধ মিশিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন যাতে খামির সক্রিয় হয়।
2. ডো মাখানো
তাতে তেল, ডিম, ময়দা, মাখন, ভ্যানিলা ও এক চিমটি লবণ যোগ করে ভালোভাবে মেখে নরম ও মসৃণ একটি ডো তৈরি করুন।
3. ডো ভাগ করা ও রেস্ট
ডোটি দুই ভাগে ভাগ করে একটি ভাগে কোকো পাউডার মেশান। তারপর ঢেকে রেখে ১ ঘণ্টা ফোলান।
4. রোল ও নকশা
প্রতিটি ডো চ্যাপ্টা করে চতুর্ভুজ আকৃতি দিন। একটির উপর হ্যাজেলনাট ক্রিম লাগিয়ে অন্যটি তার উপর রাখুন এবং রোল করে পছন্দমতো নকশা দিন।
5. বেকিং
রেডি ব্রেডটি একটি ছোট কেক ছাঁচে দিন, উপর থেকে ডিমের কুসুম ও দুধ ব্রাশ করে ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৩৫ মিনিট বেক করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
