সয়া সস স্টিমড ডিম রেসিপি
সয়া সস, মিরিন ও তিলের স্বাদে ভরপুর একটি সহজ ও মজাদার স্টিমড ডিম রেসিপি।
প্রস্তুতির সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 মিনিট
পরিবেশন
3
কঠিনতা
সহজ
সয়া সস স্টিমড ডিম একটি সহজ, হালকা ও সুস্বাদু ডিশ যা বিশেষ করে জাপানিজ ও কোরিয়ান প্রভাবযুক্ত রান্নায় দেখা যায়। এই রেসিপিটি ডিম এবং মজাদার সয়া সস বেসড সস দিয়ে তৈরি, যা দুপুর বা রাতের খাবারে দারুণ উপযুক্ত।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 160
- প্রোটিন: 10g
- ফ্যাট: 11g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2.5g
- আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 3g
- চিনি: 1g
- ফাইবার: 0.5g
- সোডিয়াম: 520mg
- কোলেস্টেরল: 210mg
দিকনির্দেশনা
1. ধাপ
বসন্ত পেঁয়াজ ও গরম মরিচ (যদি ব্যবহার করেন) কেটে নিন। একটি বাটিতে সয়া সস, সবজির ঝোল, মিরিন, তিলের তেল, মরিচ তেল, ভাজা তিল, কাটা বসন্ত পেঁয়াজ ও গরম মরিচ একত্রে মিশিয়ে সস তৈরি করুন।
2. ধাপ
সসের দুই-তৃতীয়াংশ একটি বাটিতে ঢালুন। তারপর ডিমগুলো ফাটিয়ে দিন এবং হালকাভাবে ফেটে নিন যাতে সস ভিতরে ঢুকে যেতে পারে।
3. ধাপ
বাটিটি স্টিমারে বসান ও ঢাকনা দিয়ে ৬ মিনিট মাঝারি আঁচে বাষ্প দিন।
4. ধাপ
স্টিমিং শেষ হলে, বাকি সস অল্প করে উপরে ছড়িয়ে দিন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
