ক্রিমি বেসিল মাশরুম টিওকবোক্কি রেসিপি
মাখনের মতো নরম টিওকবোক্কি, বেসিল পেস্ট, মাশরুম ও বেকনের সাথে তৈরি একটি ক্রিমি ও সুস্বাদু কোরিয়ান-ইতালিয়ান ফিউশন রেসিপি।
প্রস্তুতির সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
20 মিনিট
পরিবেশন
2
কঠিনতা
সহজ
এই ক্রিমি বেসিল মাশরুম টিওকবোক্কি রেসিপিটি কোরিয়ান টিওকের সাথে ইতালিয়ান ফ্লেভারের দুর্দান্ত এক ফিউশন। বেসিল পেস্ট, হেভি ক্রিম এবং মাশরুমের গভীর স্বাদ একে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে। সাইডে বেকড ব্যাগুয়েট দিয়ে পরিবেশন করলে এটি একটি সম্পূর্ণ মেইল হয়ে যায়।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 550
- প্রোটিন: 12g
- চর্বি: 34g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 18g
- অস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 14g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 48g
- চিনি: 5g
- ফাইবার: 3g
- সোডিয়াম: 750mg
- কোলেস্টেরল: 65mg
দিকনির্দেশনা
1. প্রস্তুত করুন উপকরণ
মাশরুম, পেঁয়াজ, রসুন এবং বেকন ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
2. ভাজুন
একটি প্যানে অল্প তেল গরম করে এতে কাটা রসুন, বেকন এবং পেঁয়াজ দিন। রসুন ও পেঁয়াজ নরম ও হালকা স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. ক্রিমি মিশ্রণ তৈরি করুন
প্যানে দুধ, হেভি ক্রিম, টিওকবোক্কি, বেসিল পেস্ট ও কাটা মাশরুম যোগ করুন। মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না টিওকবোক্কি নরম হয় ও মাশরুম সিদ্ধ হয়।
4. ফিনিশিং টাচ
চুলা বন্ধ করে দিন। এরপর লবণ, কালো মরিচ এবং ঐচ্ছিক কুচানো লাল মরিচ দিয়ে স্বাদ অনুযায়ী ঠিক করুন। গার্নিশ করুন তুলসী পাতার সাথে এবং পরিবেশন করুন বেকড ব্যাগুয়েটের সাথে।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
