ব্লুবেরি কলা ও ম্যান্ডারিন টপিং সহ চালের গুঁড়োর কেক
এই সহজ ও সুস্বাদু চালের গুঁড়োর কেকটি ডিম, দুধ, টক দই ও তাজা ফলের টপিং দিয়ে তৈরি করা হয়, যা স্বাস্থ্যকর ও হালকা মিষ্টির জন্য একদম পারফেক্ট।
প্রস্তুতির সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
30 মিনিট
পরিবেশন
4
কঠিনতা
সহজ
এই কেকটি এমন একটি সহজ ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যা চালের গুঁড়ো ও বাদামের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি হয়। এতে দুধ ও টক দই যোগ করে তৈরি করা হয় নরম আর মশৃণ টেক্সচারের কেক, যার উপরে থাকে ব্লুবেরি, কলা এবং ম্যান্ডারিন কমলার টপিং – যা প্রতিটি কামড়েই এনে দেয় ফলের সতেজতা।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 180
- প্রোটিন: 5g
- ফ্যাট: 8g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1.5g
- আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 6g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 24g
- চিনি: 10g
- ফাইবার: 2g
- সোডিয়াম: 80mg
- কোলেস্টেরল: 80mg
দিকনির্দেশনা
1. ধাপ
একটি বড় পাত্রে ডিম, তেল, চিনি, চালের গুঁড়ো, বাদামের গুঁড়ো, বেকিং পাউডার, দুধ ও টক দই ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি মসৃণ হলে একটি ছোট কেক প্যানে ঢেলে দিন। এরপর উপরে ব্লুবেরি, কলা এবং ম্যান্ডারিন কমলার ছোট ছোট টুকরো ছড়িয়ে দিন।
2. ধাপ
প্যানটি প্রি-হিট করা মাইক্রোওভেনে ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২৫-৩০ মিনিট বেক করুন। কেকটি সোনালি রঙের হলে এবং টুথপিক ঢুকিয়ে পরিষ্কার বের হলে সেটি প্রস্তুত।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
