ব্লুবেরি কেক
ব্লুবেরি কেক একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু কেক, যা ব্লুবেরি এবং সাদা চকোলেটের সন্নিবেশে তৈরি।
ব্লুবেরি কেক একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট। এটি ব্লুবেরি, ডিম, ময়দা এবং অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা আপনাকে বিশেষ এক স্বাদ উপহার দেয়। এই কেকটি তৈরি করা সহজ এবং প্রতিটি উপকরণের মিশ্রণ অত্যন্ত মজাদার হয়।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- Calories: 250
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 50mg
- Sodium: 200mg
- Total Carbohydrates: 33g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 18g
- Protein: 4g
দিকনির্দেশনা
1. মিক্স করা
প্রথমে একটি গরম পাত্রে ডিমের কুসুম ৪ পিসি, চিনি ৯০ গ্রাম, লেবুর খোসা, ভুট্টার মাড় ৪০ গ্রাম, এবং দুধ ৩৫০ গ্রাম দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করুন।
2. মিশ্রণ করা
একটি পাত্রে ডিম ২ পিসি, চিনি ১২০ গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল ২৫ গ্রাম, দই ২০০ গ্রাম দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করুন। এরপর ময়দা ১৮০ গ্রাম, লবণ ১/৩ চা চামচ, এবং বেকিং পাউডার ৮ গ্রাম দিয়ে একত্রে মিক্স করুন।
3. বেক করা
একটি বেকিং পাত্রে প্রথমে ময়দা দিন, তারপর মিক্স করা ভুট্টার মাড় দিন এবং পরে আবার ময়দা দিন। ১৮০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৩৫ থেকে ৪০ মিনিট বেক করুন।
4. ব্লুবেরি মিশ্রণ করা
একটি গরম পাত্রে ব্লুবেরি ১০০ গ্রাম, চিনি ৫০ গ্রাম, পেকটিন ৩ গ্রাম, এবং লেবুর রস ১/২ দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করুন। তারপর এটি একটি পাত্রে রেখে দিন।
5. চকোলেট দিয়ে সাজানো
বেক করা কেকটি বের করুন। এরপর একটি পাত্রে চকোলেট ৬০ গ্রাম মেলান এবং কেকের উপরে দিন। শেষে মিক্স করা ব্লুবেরি উপরে ছড়িয়ে দিন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
