কুমড়া-আপেল চকোলেট ক্যান্ডি – স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এক ট্রিট
স্বাস্থ্যকর উপায়ে মিষ্টি খেতে চান? কুমড়া, আপেল, ডার্ক চকোলেট এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে তৈরি এই ক্যান্ডি হতে পারে আপনার আদর্শ বিকল্প।
প্রস্তুতির সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
60 মিনিট
পরিবেশন
12
কঠিনতা
সহজ
এই রেসিপিতে আমরা ব্যবহার করেছি কুমড়া ও আপেলের স্বাভাবিক মিষ্টতা, চিনাবাদাম মাখনের ক্রিমি স্বাদ এবং ডার্ক চকোলেটের স্মুদ টেক্সচার – যা একসাথে মিলে তৈরি করে একটি নিখুঁত স্বাস্থ্যকর ক্যান্ডি। এটি শিশুদের জন্যও উপযুক্ত এবং ঝটপট তৈরি করা যায়।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- Calories: 90
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 10g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 4g
- Protein: 2g
দিকনির্দেশনা
1. কুমড়া ও আপেল বেক করুন
কুমড়া পরিষ্কার করে ৪ টুকরো করুন। আপেলটির খোসা ছাড়িয়ে ৫ টুকরো করুন। একটি ওভেন ট্রেতে বেকিং পেপার বিছিয়ে কুমড়া ও আপেল একসাথে রাখুন। প্রিহিটেড ওভেনে ১৯০°C তাপমাত্রায় ৬০ মিনিট বেক করুন।
2. মিশ্রণ তৈরি করুন
বেকড কুমড়া ও আপেল ঠান্ডা করুন এবং ব্লেন্ডারে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।এরপর ডার্ক চকোলেট ও চিনাবাদাম মাখন যোগ করে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিক্স করুন।
3. ফ্রিজে রাখুন ও গঠন দিন
মিশ্রণটি ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজ থেকে বের করে হাতে ছোট ছোট বলের মতো আকার দিন।
4. সাজিয়ে পরিবেশন করুন
একটি পাত্রে সবগুলো ক্যান্ডি সাজান। উপর থেকে ছাকনি দিয়ে কোকো পাউডার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
