ক্যারামেল আপেল কিশমিশ কেক রেসিপি
ক্যারামেল আপেল কিশমিশ কেক একটি মজাদার ও ভিন্নধর্মী ডেজার্ট রেসিপি, যা ঘরোয়া উপকরণে সহজেই বানানো যায়।
প্রস্তুতির সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
35 মিনিট
পরিবেশন
6
কঠিনতা
সহজ
ক্যারামেল আপেল কিশমিশ কেক একটি সফট ও ফ্লেভারফুল কেক যা আপেলের টার্টনেস, কিশমিশের মিষ্টতা এবং ক্যারামেল সসের রিচ স্বাদের অসাধারণ সংমিশ্রণ। এই কেকটি যেকোনো উৎসব বা চায়ের আড্ডায় পরিবেশনের জন্য পারফেক্ট।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 380
- প্রোটিন: 6g
- চর্বি: 18g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7g
- অস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 9g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 48g
- চিনি: 28g
- ফাইবার: 2g
- সোডিয়াম: 150mg
- কোলেস্টেরল: 65mg
দিকনির্দেশনা
1. ব্যাটার তৈরি করুন
একটি বড় পাত্রে ডিম, লবণ, চিনি, তেল, দুধ, টক দই, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কিশমিশ একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। ব্যাটারটি যেন মসৃণ হয়।
2. বেক করুন
একটি গ্রিজ করা বেকিং প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন। উপরে পাতলা করে কাটা আপেল সাজিয়ে দিন। প্রি-হিটেড ওভেনে ১৮০°C তাপমাত্রায় ৩৫ মিনিট বেক করুন বা টুথপিক দিয়ে চেক করে নিন কেক হয়ে গেছে কি না।
3. ক্যারামেল সস তৈরি করুন
একটি প্যানে চিনি, মাখন এবং ক্রিম দিয়ে মাঝারি আঁচে ভালোভাবে মিশিয়ে ক্যারামেল সস তৈরি করুন। সসটি একটু ঘন হয়ে এলে, কেকের উপরে ঢেলে দিন বা পেপার কোন ব্যবহার করে ডিজাইন করে পরিবেশন করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
