কমলা ও এপ্রিকট বিস্কুট
কমলার খোসা ও এপ্রিকট জ্যামের মিশ্রণে তৈরি এক অসাধারণ ঘ্রাণযুক্ত ও মচমচে বিস্কুট রেসিপি।
প্রস্তুতির সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
15 মিনিট
পরিবেশন
12
কঠিনতা
সহজ
এই বিস্কুট রেসিপিটি কমলার খোসা ও এপ্রিকট জ্যামের অনন্য ফিউশন নিয়ে তৈরি যা স্বাদে যেমন চমৎকার, তেমনি ঘ্রাণেও মনোমুগ্ধকর। ভ্যানিলা এসেন্স এবং গোলাপ জলের সামান্য সংযোজন এই বিস্কুটকে আরও সুস্বাদু করে তোলে।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 120
- প্রোটিন: 2g
- চর্বি: 5g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1g
- অস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 4g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 18g
- চিনি: 8g
- ফাইবার: 1g
- সোডিয়াম: 50mg
- কোলেস্টেরল: 10mg
দিকনির্দেশনা
1. ধাপ
একটি বড় পাত্রে ডিম, চিনি, কমলার খোসা, ভ্যানিলা, লবণ এবং তেল ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর ময়দা ও বেকিং পাউডার যোগ করে মিশ্রণটি ভালোভাবে মেখে একটি মসৃণ ডো তৈরি করুন।
2. ধাপ
ডো থেকে ছোট ছোট বল তৈরি করুন এবং একটি বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে নিন। আগে থেকেই ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা ওভেনে ১৫ মিনিট বেক করুন।
3. ধাপ
বিস্কুট ঠান্ডা হলে এপ্রিকট জ্যাম ও গোলাপ জল/প্রাকৃতিক জল একসঙ্গে মিশিয়ে তাতে বিস্কুটগুলো ২-৩ মিনিট ডুবিয়ে রাখুন। এরপর চিনি দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
Raihan Cooks
Hi! I'm Raihan — a passionate home cook sharing flavorful, easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. Let's make cooking a delightful journey together!
