চিজি বেকন আলু বল রেসিপি
মচমচে বাইরে, গলে যাওয়া চিজ ভেতরে—এই চিজি বেকন আলু বল রেসিপি আপনার স্ন্যাকস মেনুতে নতুন প্রিয় হয়ে উঠবে!
চিজি বেকন আলু বল এমন একটি স্ন্যাক যেটা তৈরি করাও সহজ এবং খেতে দারুণ মজার। আলুর ভর্তা দিয়ে বানানো ছোট বলগুলোর ভিতরে থাকে নরম চিজ, আর বাইরের আবরণে থাকে মচমচে বেকন। বিকেলের নাস্তায় বা অতিথি আপ্যায়নে এটি হতে পারে চমৎকার একটি পদ।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- ক্যালোরি: 310g
- প্রোটিন: 10g
- ফ্যাট: 22g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 8g
- আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 11g
- ট্রান্স ফ্যাট: 0g
- কার্বোহাইড্রেট: 18g
- চিনি: 1g
- ফাইবার: 2g
- সোডিয়াম: 480mg
- কোলেস্টেরল: 35mg
দিকনির্দেশনা
1. ধাপ
আলুগুলো খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কাটুন। একটি প্যানে দিন, পানি ও অল্প লবণ দিয়ে ঢেকে সিদ্ধ করুন। পনির ৮টি ছোট টুকরো করুন এবং প্রতিটি বেকন তিন ভাগে কেটে রাখুন।
2. ধাপ
সিদ্ধ আলু ছেঁকে একটি পাত্রে নিন। সামান্য মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে চটকে নিন। এরপর সেই আলুর ভর্তা দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করুন। প্রতিটি বলের ভিতরে একটি করে পনির টুকরো দিন এবং আবার গোল করে দিন। এভাবে সবগুলো বল তৈরি করুন।
3. ধাপ
২ টেবিল চামচ আলুর মাড় একটি পাত্রে নিন। প্রতিটি বল আলুর মাড়ে ডুবিয়ে দিন যাতে চারপাশে মাড় লেগে যায়। এরপর প্রতিটি বল বেকনের টুকরোর উপর রেখে রোল করুন। সবগুলো বল এভাবে প্রস্তুত করুন।
4. ধাপ
একটি ননস্টিক প্যানে মাঝারি আঁচে বলগুলো দিন এবং চারপাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে বেক করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
