চিজি চিকেন টর্টিলা পিজ্জা রোল
চিজি চিকেন টর্টিলা পিজ্জা রোল একটি মজাদার ও ভিন্নধর্মী ফিঙ্গার ফুড যা সহজেই ঘরে বানানো যায়।
চিজি চিকেন টর্টিলা পিজ্জা রোল এমন একটি স্ন্যাকস যা বাচ্চা-বুড়ো সবার মন জয় করে নেয়। টর্টিলা, মুরগি ও নানা রকমের টপিংস দিয়ে তৈরি এই পিজ্জা রোলটি সহজে বানানো যায় ও স্বাদে দুর্দান্ত। এটি বিশেষ করে পার্টি বা সন্ধ্যার নাস্তায় পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত।
উপকরণ
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
- Calories: 350
- Total Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Cholesterol: 55mg
- Sodium: 450mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 4g
- Protein: 22g
দিকনির্দেশনা
1. সবজি ও মুরগি প্রস্তুত করুন
সবুজ বেল মরিচ, পেঁয়াজ, চেরি টমেটো ও জালাপেনো কেটে রাখুন। মুরগির টুকরোগুলো একটি পাত্রে নিয়ে কারি পাউডার, মরিচ গুঁড়া, ওরেগানো, লবণ ও টমেটো সস দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
2. মুরগি রান্না করুন
একটি প্যানে সামান্য তেল দিন। রসুন ও কাটা পেঁয়াজ ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালি হয়। এরপর ম্যারিনেট করা মুরগি দিয়ে ভালোভাবে রান্না করুন যতক্ষণ না তা সেদ্ধ ও হালকা বাদামি রঙ ধারণ করে।
3. রোল তৈরি করুন
একটি টর্টিলা শীট নিয়ে উপরে পিজ্জা সস ছড়িয়ে দিন। তারপর মোজারেলা চিজ, সবজি, ভাজা মুরগি ও পেপারোনি সাজিয়ে দিন। এরপর দু’পাশ থেকে ভাঁজ করে রোল তৈরি করুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
4. বেক করুন
একটি ওভেন ট্রেতে মোজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিন। তার ওপর রোলগুলিকে কেন্দ্র থেকে শুরু করে সাজান। উপর থেকে আবার চিজ, পেপারোনি ও জলপাই দিয়ে সাজিয়ে ২০০°C (৩৯২°F) তাপে প্রায় ১০ মিনিট বেক করুন।
আপনার প্রতিক্রিয়া কী?
লাইক
0
অপছন্দ
0
ভালোবাসা
0
মজার
0
রাগান্বিত
0
দুঃখিত
0
বাহ!
0
