अंडा और बेकन ब्रेकफास्ट सैंडविच रेसिपी
टमाटर, बेकन और अंडे से बना यह हेल्दी ब्रेकफास्ट सैंडविच दिन की बेहतरीन शुरुआत के लिए एकदम सही।
सुबह की शुरुआत अगर स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर नाश्ते से हो तो दिनभर एनर्जी बनी रहती है। यह अंडा और बेकन वाला सैंडविच रेसिपी खास उन्हीं पलों के लिए है – आसान, झटपट और बेहद लज़ीज़।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 420
- Total Fat: 28g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 190mg
- Sodium: 670mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 4g
- Protein: 18g
निर्देश
1. टमाटर की तैयारी
टमाटर को गोल स्लाइस में काटकर टिशू पेपर पर रखें। ऊपर से थोड़ा सा नमक छिड़कें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
2. अंडे का मिक्स तैयार करें
उबले हुए अंडों को छीलकर एक बाउल में डालें। उसमें मेयोनीज़ और थोड़ा लाल मिर्च पाउडर मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
3. रोटी और बेकन सेंकना
तवा गरम करें और बिना मक्खन के दोनों ब्रेड हल्के सेंक लें। फिर उसी तवे में बेकन डालकर कुरकुरा होने तक पकाएं।
4. क्रीमी सॉस बनाएं
एक छोटे कटोरे में मेयोनीज़, हनी मस्टर्ड और होल ग्रेन मस्टर्ड मिलाएं। चाहें तो केवल हनी मस्टर्ड से भी काम चल सकता है।
5. सैंडविच असेंबल करें
एक ब्रेड स्लाइस पर सॉस फैलाएं। उसके ऊपर लेट्यूस रखें, फिर टमाटर की स्लाइस, बेकन और अंडे का मिक्स डालें। ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखकर दबाएं। चाहें तो क्लिंग फिल्म में लपेटकर बीच से काटें और परोसें।
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