क्रिस्पी आलू बॉल्स – चाय के साथ एक परफेक्ट स्नैक
कुरकुरे आलू बॉल्स – घर पर आसान तरीके से बनाएं ये स्वादिष्ट स्नैक, शाम की चाय के लिए एकदम परफेक्ट!
तैयारी का समय
10 मिन
पकाने का समय
10 मिन
सेवा देना
3
कठिनाई
आसान
शाम की चाय के साथ कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का मन हो तो ये क्रिस्पी आलू बॉल्स एकदम परफेक्ट हैं। थोड़े से मसाले, आलू और आटे के साथ झटपट बन जाए ऐसा स्नैक जो सभी को पसंद आए!
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 220
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 400mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 1g
- Protein: 3g
निर्देश
1. आलू काटना और धोना
सबसे पहले आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काटें। फिर उन्हें लम्बी स्ट्रिप्स की तरह काटें। एक बर्तन में ठंडे पानी में डालकर अच्छे से धो लें ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए।
2. मसाला मिलाना
धुले हुए आलुओं का पानी छानकर उन्हें एक बड़े बाउल में डालें। अब इसमें डालें – काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और गेहूं का आटा। सबकुछ अच्छे से मिलाएं ताकि हर स्ट्रिप अच्छी तरह से कोट हो जाए।
3. बॉल्स बनाना और तलना
अब हाथ से छोटे-छोटे गोल बॉल्स बनाएं। कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर इन बॉल्स को गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तलें – लगभग 10 मिनट।
आपकी प्रतिक्रिया क्या है?
पसंद करें
0
नापसंद
0
प्यार
0
मज़ेदार
0
गुस्सा
0
दुखद
0
वाह
0
Tanmay Cooks
Hi! I'm Tanmay — a passionate home cook and recipe creator sharing delicious, easy-to-follow recipes for every craving. From traditional flavors to creative fusion, I believe great food brings people together. Let’s cook something amazing today!
