माचा व्हाइट चॉकलेट पुडिंग
माचा और सफेद चॉकलेट से बनी यह ठंडी पुडिंग गर्मियों के लिए एकदम परफेक्ट मीठा है।
तैयारी का समय
10 मिन
पकाने का समय
10 मिन
सेवा देना
4
कठिनाई
आसान
अगर आप गर्मियों में कुछ ठंडा, क्रीमी और यूनिक स्वाद वाली मिठाई ढूंढ रहे हैं, तो यह माचा व्हाइट चॉकलेट पुडिंग आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। जापानी फ्लेवर "माचा" और सफेद चॉकलेट का मेल इस पुडिंग को बनाता है खास। इसे बनाना आसान है और यह दिखने में भी काफी खूबसूरत लगती है।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 210
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 12mg
- Sodium: 45mg
- Total Carbohydrates: 28g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 23g
- Protein: 4g
निर्देश
1. जिलेटिन तैयार करना
एक कटोरी में जिलेटिन को पानी में डालकर 5–10 मिनट तक फुला लें (ब्लूम करें)।
2. चॉकलेट और माचा मिलाना
एक बाउल में पिघली सफेद चॉकलेट और माचा पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं।
3. दूध और चीनी गर्म करना
एक सॉसपैन में दूध और चीनी को गर्म करें जब तक चीनी घुल न जाए (उबालने की ज़रूरत नहीं)।
4. जिलेटिन मिलाना
गर्म दूध में भीगा हुआ जिलेटिन डालें और तब तक हिलाएं जब तक पूरी तरह घुल न जाए।
5. चॉकलेट मिक्स मिलाना
अब इसमें चॉकलेट और माचा का मिश्रण डालें और अच्छे से मिलाएं।
6. सेट करना
इस मिक्सचर को छोटे कप या मोल्ड में डालें और कम से कम 5 घंटे फ्रिज में रखें।
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Tanmay Cooks
Hi! I'm Tanmay — a passionate home cook and recipe creator sharing delicious, easy-to-follow recipes for every craving. From traditional flavors to creative fusion, I believe great food brings people together. Let’s cook something amazing today!
