गाजर और अखरोट केक की आसान रेसिपी
गाजर, अखरोट और किशमिश से बना यह सॉफ्ट और हेल्दी केक स्वाद और सेहत दोनों का परफेक्ट मेल है।
अगर आप भी टी टाइम या ब्रेकफास्ट के लिए कुछ खास और हेल्दी केक बनाना चाहते हैं, तो यह गाजर और अखरोट वाला केक ज़रूर ट्राय करें। इसमें गाजर की मिठास, अखरोट की कुरकुराहट और किशमिश की हल्की खटास के साथ स्वाद का अनोखा मेल है। ऊपर से क्रीमी लेयर इसे और भी खास बना देती है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 320
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Cholesterol: 55mg
- Sodium: 120mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 18g
- Protein: 5g
निर्देश
1. बेस तैयार करें
एक बड़े बाउल में गाजर, अंडे, ऑलिव ऑयल, देसी शक्कर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
2. सूखे तत्व मिलाएं
अब इसमें धीरे-धीरे केक फ्लोर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग पाउडर, किशमिश और अखरोट मिलाएं। बैटर तैयार करें।
3. बेकिंग करें
तैयार बैटर को 15 सेमी केक टिन में डालें और 170°C पर प्रीहीटेड ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें।
4. क्रीम बनाएं
एक अलग बर्तन में क्रीम चीज़ और पिसी चीनी को अच्छे से मिलाकर स्मूद क्रीम तैयार करें।
5. कूल और डेकोरेट करें
ठंडा होने के बाद केक को बीच से काटें और दोनों परतों के बीच और ऊपर तैयार क्रीम लगाएं। तैयार है आपका स्वादिष्ट केक!
आपकी प्रतिक्रिया क्या है?
पसंद करें
0
नापसंद
0
प्यार
0
मज़ेदार
0
गुस्सा
0
दुखद
0
वाह
0
