केले और स्ट्रॉबेरी की क्रीमी डेज़र्ट कप
पके केले, ताज़ी स्ट्रॉबेरी और व्हिप्ड क्रीम से तैयार एक झटपट बनने वाला मलाईदार डेज़र्ट जो हर मौके को खास बना दे।
अगर आप किसी खास मौके पर कुछ अलग और टेस्टी मीठा बनाना चाहते हैं, तो यह केले और स्ट्रॉबेरी वाला मलाईदार कप डेज़र्ट आपके लिए एकदम परफेक्ट है। इसमें फलों की मिठास, हल्की सी खटास और क्रीमी टेक्सचर मिलकर हर बाइट को खास बनाते हैं। यह रेसिपी बहुत आसान है और बिना बेकिंग के तैयार हो जाती है।
सामग्री
पोषण संबंधी जानकारी
- Calories: 280
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Cholesterol: 85mg
- Sodium: 30mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 25g
- Protein: 4g
निर्देश
1. केला कस्टर्ड तैयार करें
गर्म पैन में मक्खन पिघलाएं। फिर इसमें मैश किए हुए केले, नींबू का रस, अंडे की जर्दी, कॉर्नस्टार्च, दूध और हल्दी मिलाकर मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें।
2. स्ट्रॉबेरी सॉस बनाएं
एक दूसरे पैन में स्ट्रॉबेरी, नींबू का रस, चीनी, अंडे की जर्दी और कॉर्नस्टार्च डालकर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। फिर ठंडा करें।
3. क्रीम फेंटें
एक बाउल में ठंडी क्रीम को बीटर से हल्का गाढ़ा होने तक फेंटें।
4. दोनों मिक्सचर में क्रीम मिलाएं
फेंटी हुई क्रीम को दो भाग में बांट लें – एक भाग केले वाले मिश्रण में और दूसरा भाग स्ट्रॉबेरी मिश्रण में मिलाएं। दोनों को अच्छी तरह मिलाएं।
5. परोसने की तैयारी करें
गिलास या कप में नीचे कोको बिस्किट के टुकड़े रखें। ऊपर से पहले केला कस्टर्ड और फिर स्ट्रॉबेरी सॉस डालें। ऊपर से कटी हुई स्ट्रॉबेरी से सजाएं और ठंडा करके सर्व करें।
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