چاول کے آٹے سے بنی ڈونٹ اسٹائل کوکیز
چائے کے ساتھ کھانے کے لیے کچھ میٹھا اور منفرد بنانا چاہتے ہیں؟ یہ چاول کے آٹے کی ڈونٹ نما کوکیز آپ کے لیے بہترین ہیں۔
چاول کے آٹے سے بنی یہ ڈونٹ اسٹائل کوکیز دیکھنے میں بھی خوبصورت اور کھانے میں لاجواب ہیں۔ اوپر کی میٹھی آئسنگ، اندر کی نرمی اور باہر کی کرسپی ٹیکسچر ہر ایک بائٹ کو خاص بناتے ہیں۔ آسان اجزاء اور آسان طریقہ کار کی وجہ سے یہ ترکیب ہر کوئی گھر پر آزما سکتا ہے۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 120
- Total Fat: 5g
- Saturated Fat: 2.5g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 40mg
- Total Carbohydrates: 16g
- Dietary Fiber: 0.5g
- Sugars: 8g
- Protein:
ہدایات
1. آٹا گوندھیں
ایک بڑے پیالے میں چاول کا آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، انڈا، مکھن اور دودھ ڈال کر نرم آٹا تیار کریں۔
2. کوکیز کی شکل بنائیں
آٹے کو 10 ملی میٹر موٹا بیل لیں۔ 8 سینٹی میٹر کے راؤنڈ کٹر سے کوکیز کاٹیں اور درمیان سے 3 سینٹی میٹر کا سرکل نکال دیں تاکہ وہ ڈونٹ جیسی لگیں۔
3. تلیں
ایک کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ کوکیز کو احتیاط سے ڈالیں اور سنہری ہونے تک تلیں۔ ٹشو پیپر پر رکھ کر اضافی تیل نکال لیں۔
4. آئسنگ تیار کریں
ایک چھوٹے پیالے میں پسی چینی، دودھ اور لیموں کا رس ملا کر ہموار آئسنگ بنائیں۔
5. آئسنگ لگائیں
تل کر نکالی گئی کوکیز پر آئسنگ ڈالیں اور تھوڑی دیر چھوڑ دیں تاکہ یہ جم جائے۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
