چکن ڈرم اسٹک اور کریمی بند گوبھی کی مزیدار ڈش
بیئر اور کریم سے بنی خاص بند گوبھی، مزیدار بیکڈ چکن ڈرم اسٹک کے ساتھ ایک شاندار امتزاج۔
اس ڈش میں چکن ڈرم اسٹک کو مصالحہ لگا کر بیک کیا جاتا ہے اور اسے کریمی بند گوبھی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ منفرد انداز کی ریسپی خاص مواقع کے لیے بہترین ہے، جس میں بیئر کا ہلکا سا ذائقہ سب کچھ بدل دیتا ہے۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 470
- Total Fat: 28g
- Saturated Fat: 11g
- Cholesterol: 120mg
- Sodium: 640mg
- Total Carbohydrates: 15g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 6g
- Protein: 35g
ہدایات
1. چکن کو میرینیٹ کریں
ایک بڑے پیالے میں سویا ساس، تیل، لونگ، نمک اور کالی مرچ کو اچھی طرح مکس کریں۔ اس میں چکن ڈرم اسٹک ڈال کر 25 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
2. پیاز اور بند گوبھی تیار کریں
پین میں مکھن گرم کریں، پیاز ڈال کر سنہری ہونے تک (تقریباً 8 منٹ) بھونیں۔ پھر بند گوبھی شامل کر کے ڈھک کر 10 منٹ تک پکائیں۔
3. چکن کو بیک کریں
میرینیٹ کیے ہوئے چکن کو فائل میں لپیٹیں اور پہلے سے گرم اوون میں 200°C پر 25 منٹ تک بیک کریں۔
4. بیئر ڈالیں
اب بند گوبھی میں بیئر ڈالیں، ڈھکن رکھیں اور 10 منٹ مزید پکائیں۔
5. چکن کو دوبارہ بیک کریں
اوون سے چکن نکالیں، اوپر تھوڑا سا میرینیڈ لگائیں اور دوبارہ 200°C پر 10 منٹ بیک کریں۔
6. مصالحے اور کریم شامل کریں
آخر میں گوبھی میں نمک، کالی مرچ، اوریگانو، دھنیا، پاپریکا اور خشک لال مرچ پاؤڈر شامل کریں۔ ہیوی کریم ڈال کر 2-3 منٹ تک پکائیں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
