ہدایات

1. لیموں جیلی تیار کریں

ایک پین میں لیموں کا رس، چینی اور پانی ملا کر ہلکی آنچ پر گرم کریں۔ ایک علیحدہ پیالے میں جیلاٹن کو پانی میں گھول کر اس آمیزے میں شامل کریں۔ 14×14 سینٹی میٹر کے کیک پین میں ڈال کر فریج میں جمنے کے لیے رکھ دیں۔

2. کریم چیز لئیر بنائیں

ایک بڑے پیالے میں کریم چیز، دہی، چینی، کریم، لیموں کا رس اور چھلکا اچھی طرح مکس کریں۔ جیلاٹن کو پانی میں گھول کر شامل کریں۔ اس مکسچر کو چھوٹے مولڈز میں ڈالیں اور اوپر سے پہلی جیلی کی تہہ رکھ دیں۔ دوبارہ فریج میں رکھیں۔

3. آخری ٹاپنگ تیار کریں

ایک پین میں انڈا، چینی، دودھ، لیموں کا رس اور سفید چاکلیٹ ڈال کر گرم کریں جب تک چاکلیٹ پگھل نہ جائے۔ پھر اس میں جیلاٹن شامل کریں۔ اس ٹاپنگ کو چیز کیک پر ڈال کر فریج میں مکمل سیٹ ہونے دیں۔