خوشبودار ہرَب چکن اور رائس باؤل
ہرَب چکن، مسالے دار چاول اور کریمی ساس سے تیار یہ ریسپی آپ کے کھانے کو بنائے خاص۔
یہ لذیذ ریسپی ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو روزمرہ کے کھانوں میں کچھ نیا چاہتے ہیں۔ ہرَب چکن، چاول اور ایک مزے دار ساس کے ساتھ تیار یہ ڈش نہایت مزیدار اور پیٹ بھرنے والی ہے، جو لنچ یا ڈنر دونوں کے لیے موزوں ہے۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 540
- Protein: 32g
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Sugar: 3g
- Fiber: 2g
- Sodium: 670mg
- Cholesterol: 78mg
ہدایات
1. چکن کو میرینیٹ کرنا
چکن کے ٹکڑوں کو نرم کرنے کے بعد اس میں لیموں کا رس، سرکہ، تمام مسالے اور زیتون کا تیل شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کرکے ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
2. چاول پکانا
پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں، اس میں چاول، نمک، سبزیوں کا یخنی پاؤڈر، تیز پتے، خشک مرچیں اور کالی مرچ ڈالیں۔ 4 کپ پانی شامل کرکے درمیانی آنچ پر پکائیں، جب پانی خشک ہو جائے تو ڈھانپ کر ہلکی آنچ پر 20 منٹ دم پر رکھیں۔
3. چکن کو پکانا
پین میں تھوڑا تیل ڈال کر میرینیٹ شدہ چکن دونوں طرف سے اچھی طرح پکا لیں۔ پھر اسے فائل میں لپیٹ کر گرم رکھیں۔
4. ساس تیار کرنا
ایک پیالے میں مایونیز، کھٹی کریم، ڈل، پارسلے، نمک، مرچ اور چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ فریج میں ٹھنڈا ہونے دیں۔
5. سرو کرنے کا طریقہ
چکن کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ چاول سے تیز پتے اور مرچ نکال کر اس میں پارسلے اور دھنیا شامل کریں۔ گرم چاول کے ساتھ چکن اور تیار کردہ ساس سرو کریں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
