چکن سبزی کوفتہ پیٹیز ہرب ساس کے ساتھ
جھکینی، گاجر اور مرغی کے قیمے سے تیار کردہ ذائقے دار کوفتے، ہرب ساس کے ساتھ مزیدار انداز میں پیش کریں۔
اگر آپ کچھ ہلکا پھلکا اور مزیدار بنانے کے موڈ میں ہیں تو یہ چکن اور سبزیوں سے بنی کوفتہ پیٹیز ضرور آزمائیں۔ جھکینی، گاجر، پیاز اور مرغی کا حسین امتزاج، اور ساتھ میں کریمی ہرب ساس جو اس ڈش کا مزہ دوبالا کر دیتا ہے۔ یہ ڈش شام کے سناکس، ہلکے کھانے یا لنچ باکس کے لیے بہترین ہے۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 320
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 70mg
- Sodium: 450mg
- Total Carbohydrates: 12g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 3g
- Protein: 25g
ہدایات
1. سبزیاں تیار کریں
زُکینی، گاجر اور پیاز کو ایک پیالے میں ڈالیں، تھوڑا نمک ڈال کر 10 منٹ رکھ دیں۔ پھر صاف کپڑے یا چھلنی سے پانی نچوڑ لیں۔
2. قیمہ مکس کریں
سبزیوں میں قیمہ، پارسلی، لہسن، میدہ اور تمام مصالحے شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں تاکہ ایک برابر مکسچر بن جائے۔
3. پیٹیز بنائیں
ہاتھ گیلا کر کے مکسچر سے چھوٹے چھوٹے پیٹیز بنا لیں۔
4. تلیں
ایک پین میں تھوڑا تیل گرم کریں، پیٹیز کو درمیانی آنچ پر ہر طرف سے سنہری ہونے تک تل لیں۔
5. ہرب ساس تیار کریں
ایک باؤل میں دہی، مایونیز، ڈل، پارسلی، سرکہ اور نمک مرچ ملا کر ہموار ساس تیار کریں۔
6. پیش کریں
گرم پیٹیز کو ہرب ساس کے ساتھ پیش کریں۔ چاہیں تو چاول یا بریڈ کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
