آلو اور سبزیوں والے ڈمپلنگز کی آسان ترکیب
مزیدار آلو، گاجر اور پیاز سے تیار کردہ خستہ ڈمپلنگز، بہترین شام کی چائے یا ناشتہ کے لیے۔
جب کچھ خاص اور آسان بنانا ہو تو یہ آلو اور سبزیوں سے تیار کردہ ڈمپلنگز بہترین ہیں۔ یہ خستہ، ذائقے دار اور جلدی بننے والی ریسیپی ہے جو ہر عمر کے افراد کو پسند آئے گی۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- کیلوریز: 180
- پروٹین: 3.5g
- چربی: 6g
- سیر شدہ چربی: 1.2g
- غیر سیر شدہ چربی: 4.5g
- ٹرانس چربی: 0g
- کاربوہائیڈریٹس: 28g
- شوگر: 2.5g
- فائبر: 2.2g
- سوڈیم: 260mg
- کولیسٹرول: 2mg
ہدایات
1. سبزیاں اور گوشت کاٹنا
پیاز، گاجر اور سوسج کو باریک کاٹ لیں۔ آلو کے ٹکڑے کرکے مائیکروویو میں ۷ منٹ (۷۰۰W) یا پانی میں ابال لیں۔
2. آلو میش کرنا
گرم آلو کو اچھی طرح سے میش کریں تاکہ نرم پیسٹ بن جائے۔
3. سبزیوں کا بھوننا
فرائنگ پین میں تھوڑا تیل گرم کریں۔ اس میں پیاز، گاجر اور سوسج شامل کریں۔ نمک چھڑکیں اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک پیاز شفاف نہ ہو جائے۔
4. فلنگ تیار کرنا
ایک بڑے برتن میں میش آلو، بھونی سبزیاں، مایونیز، کری پاؤڈر اور کالی مرچ ملا کر یکجان پیسٹ بنائیں۔
5. ڈمپلنگ بھرنا
ہر ریپر کے بیچ تھوڑی فلنگ رکھیں، کناروں پر پانی لگا کر موڑیں اور اچھی شکل میں بند کریں۔
6. فرائی اور اسٹیم کرنا
پین میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور ڈمپلنگز کو ہلکی آنچ پر سنہری فرائی کریں۔ پھر تھوڑا سا پانی چھڑک کر ڈھک دیں۔ جب ریپرز شفاف ہو جائیں تو تیار ہے۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
