لارج لیموں کی کوکیز کی ترکیب
یہ لذیذ اور تروتازہ لارج لیموں کی کوکیز کی ترکیب ہے۔ اس ترکیب میں تازہ لیموں کا استعمال کیا گیا ہے جو ان کوکیز کو مزید خاص اور مزیدار بناتا ہے۔
لارج لیموں کی کوکیز ایک شاندار میٹھا ہے جو تازہ لیموں کے ذائقے اور خوشبو سے بھری ہوتی ہے۔ مکھن، چینی اور بیکنگ پاؤڈر کا امتزاج ان کوکیز کو نرم اور مزیدار بناتا ہے۔ یہ ترکیب ان افراد کے لیے بہترین ہے جو گھر میں کچھ خاص اور سادہ بیک کرنا چاہتے ہیں۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 250
- Total Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 60mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrates: 28g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 16g
- Protein: 3g
ہدایات
1. مرحلہ
سب سے پہلے ایک برتن میں ۲ انڈے، ۱۳۰ گرام چینی، ۱ چمچ بیکنگ پاؤڈر اور ۱۲۰ گرام مکھن اچھی طرح مکس کر لیں۔ پھر اس میں ۱ چمچ وینیلا چینی، ۱ چٹکی نمک، ۱ چٹکی ہلدی اور ۰.۵ لیموں کا چھلکا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے بعد آہستہ آہستہ ۲۴۰-۲۵۰ گرام میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ جب تمام اجزاء اچھے سے مکس ہو جائیں تو برتن کو ڈھانپ کر کچھ وقت کے لیے چھوڑ دیں۔
2. مرحلہ
اب ایک علیحدہ برتن میں ۱ انڈہ، ۴۰ گرام مکھن، ۸۰ گرام چینی، ۱ چمچ کارن اسٹارچ، ۱ چمچ لیموں کا چھلکا اور ۵۰ گرام لیموں کا رس اچھی طرح مکس کر لیں۔ اس مکسچر کو پلاسٹک ریپ سے ڈھانپ کر کچھ وقت کے لیے رکھ دیں۔
3. مرحلہ
اب میدے کے مکسچر کو ہاتھ سے لے کر اس کا گولہ بنائیں اور اس کے درمیان چینی ڈال کر ایک چھوٹا سا گڑھا بنائیں۔ پھر اس گڑھے میں لیموں کا دہی (لیموں کا رس اور مکھن کا مکسچر) ڈال کر اچھی طرح سجائیں اور لذت کا لطف اٹھائیں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
