لذیذ بلیوبیری لیموں کیک – خوشبودار اور اسپنج جیسا نرم
یہ خاص لیموں اور بلیوبیری سے تیار کردہ کیک نرمی، خوشبو اور ذائقے کا شاندار امتزاج ہے – گھر میں ضرور آزمائیں۔
اگر آپ کسی اسپیشل موقع پر ایک منفرد اور ذائقہ دار کیک بنانا چاہتے ہیں تو یہ بلیوبیری لیموں کیک آپ کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ اس میں ہے نرم اسپنج، کریمی لیموں کی تہیں، اور اوپر سے بلیوبیری کا مزے دار ٹاپنگ – سب کچھ ایک شاندار ذائقے میں سمویا ہوا۔
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 320
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 65mg
- Sodium: 180mg
- Total Carbohydrates: 42g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 28g
- Protein: 5g
ہدایات
1. لیموں کریم تیار کریں
ایک گرم پین میں انڈے کی زردی، چینی، لیموں کا چھلکا، کارن فلور اور دودھ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ درمیانی آنچ پر پکاتے رہیں یہاں تک کہ کریمی اور گاڑھا ہو جائے۔ پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
2. کیک بیٹر تیار کریں
ایک بڑے پیالے میں انڈے، چینی، تیل اور دہی ملا کر بیٹر تیار کریں۔ پھر اس میں میدہ، نمک اور بیکنگ پاؤڈر شامل کرکے اچھی طرح پھینٹیں۔
3. بیکنگ ٹرے میں تہیں لگائیں
سب سے پہلے کیک بیٹر کی تہہ ڈالیں، پھر پائپنگ بیگ سے لیموں کریم کی تہہ، اور دوبارہ بیٹر کی تہہ ڈالیں۔ پہلے سے گرم اوون میں 180°C پر 35 سے 40 منٹ بیک کریں۔
4. بلیوبیری فلنگ تیار کریں
ایک پین میں بلیوبیری، چینی، پیکٹن اور لیموں کا رس ڈال کر درمیانی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک آمیزہ جام کی طرح گاڑھا نہ ہو جائے۔ پھر ٹھنڈا کریں۔
5. کیک کی سجاوٹ کریں
ٹھنڈا ہونے کے بعد کیک کے اوپر پگھلی ہوئی چاکلیٹ ڈالیں اور بلیوبیری فلنگ سے سجاوٹ کریں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
