کریمی بریڈ رولز – نرم، میٹھے اور مزیدار گھر کے بنے رولز
نرم، خوشبودار اور بھرپور ذائقے سے بھرے کریمی بریڈ رولز جو آپ آسانی سے گھر میں بنا سکتے ہیں۔
یہ کریمی بریڈ رولز آپ کے چائے یا میٹھے دسترخوان کے لیے بہترین ہیں۔ اندرونی فلنگ نرم کسٹرڈ اور فریش کریم کی مٹھاس سے لبریز ہے، اوپر سے ہلکی سی کسےلا پاؤڈر کی چھڑکاؤ اسے اور خاص بناتی ہے۔ بیکری کا ذائقہ اب گھر میں!
اجزاء
غذائیت کی معلومات
- Calories: 320
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 85mg
- Sodium: 210mg
- Total Carbohydrates: 33g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 6g
ہدایات
1. خمیر کو فعال کریں
نیم گرم دودھ میں خمیر اور چینی ڈال کر 5 منٹ رکھ دیں، یہاں تک کہ جھاگ بن جائے۔
2. آٹا گوندھنا
اب اس میں انڈا، آٹا اور نمک ڈال کر مکس کریں۔ پھر مکھن ڈال کر نرم، ہموار اور لچکدار آٹا تیار کریں۔
3. پہلی خمیر اُٹھانا
آٹے کو ڈھانپ کر گرم جگہ پر رکھیں تاکہ ایک گھنٹے میں دوگنا ہو جائے۔
4. رولز بنائیں
آٹے کو چار حصوں میں بانٹ کر گولیاں بنائیں، ہر ایک کو بیل کر لمبا رول بنائیں، کنارے سیل کریں اور 20–30 منٹ مزید رکھیں۔
5. بیکنگ
اوون کو 150°C پر گرم کریں اور 15–18 منٹ تک رولز کو بیک کریں۔
6. فلنگ کی تیاری
ایک پیالے میں مکھن اور کسٹرڈ کریم پھینٹیں۔ دوسرے پیالے میں کریم اور چینی پھینٹ کر سخت جھاگ بنائیں، پھر دونوں مکس کرلیں۔
7. بھرائی اور سجاوٹ
بریڈ کے براؤن کنارے ہٹا کر اندرونی نرم حصہ نکالیں، فلنگ بھریں، اوپر کریم لگائیں اور کسےلا پاؤڈر چھڑک دیں۔
آپ کا ردعمل کیا ہے؟
پسند کریں
0
نہ پسند
0
محبت
0
مزاحیہ
0
غصہ
0
اداس
0
واہ
0
